Bauer KG – Am Breitenfelder Hof

Das heißt für uns, dass sich das typische "Steirische" in der Wirtsstube, in der Küche und im Keller widerspiegeln soll.

Gemeinsam legen wir Wert auf regionale Spezialitäten, die wir nach saisonalem Angebot zusammenstellen. Die Rohprodukte beziehen wir, so weit möglich, von den umliegenden Bauern. Rindfleisch haben wir größtenteils aus unserer eigenen Landwirtschaft. Wir achten auf natürliche Fütterung und unsere Hochlandrinder in Freilandhaltung liegen uns sehr am Herzen.